Июльский Coffee Day: домашнее мороженое на раз-два-три!

25 июля объявляется днем исполнения мечты! Помните, когда-то мы мечтали, что вырастем и будем есть мороженое каждый день?
Время пришло, друзья! Каждый день, может быть, и не получится, но в июльский COFFEE DAY точно можно.

Мы предлагаем вам заварить наш AMERICANO - горячий или холодный и приготовить натуральное мороженое на раз-два-три без сахара.

Способ первый
Сорбет “Сладкий цитрус”. 300 мл апельсинового сока смешиваем с 20 г кукурузного крахмала и ставим на средний огонь, потом добавляем ложку меда и доводим до кипения. Как масса загустеет - можно выключать и разливать по формам. Помешивайте мороженое каждый час до остывания и еще пару раз после помещения в морозильник, чтобы не было кристаллов льда. Вуаля - у вас полезное лакомство, которое не повредит фигуре.

Способ второй
Вы наверно уже знаете, что с бананами в морозильнике происходит самое настоящее волшебство? После заморозки они становятся кремовыми и нежными.
Поэтому возьмите спелый банан, нарежьте его на кружочки толщиной 1 см и уберите в морозилку на ночь. А утром достаньте, переложите в блендер и дайте постоять минут 15. А потом просто пробейте до гладкой консистенции! И у вас будет классное, нежное банановое мороженое. Можно добавить к нему орешки, урбечи, ореховые пасты, немного какао и разнообразить десерт.

Ждем ваших фотоотчетов об июльском COFFEE DAY!
А в комментариях расскажите, добралась ли до вас летняя жара?